Gominolas de Maracuyá y Mango

Gominolas de Maracuyá y Mango

 

gominola tropical de corazon
gominola tropical de corazon

Cómo ya mencioné en mi receta para caldo de huesos, y también en la de gelatina de jamaica, la gelatina tiene muchas propiedades geniales para la salud. Es bueno para la piel, el pelo, las articulaciones y también ayuda en la recuperación del tejido muscular y puede ayudar a curar la barrera mucosa del intestino que está presente en el síndrome del intestino permeable. Además de ser saludable ¡también es divertido y muy rico! Esas gominolas te transportarán a las playas de Brasil en carnaval con su sabor tropical…

Usando la misma receta puedes hacer o gelatina o gominolas dependiendo de tu preferencia y la cantidad de gelatina que adicionas a la fruta.

Puedes usar cualquier gelatina sin sabor, pero mi preferida es esa 🙂

 

gominolas tropicales
gominolas tropicales

 

 

Gominolas de Maracuyá y Mango
Autor: 
Tipo de Receta: Postre
Tipo de Comida: Paleo/Protocolo autoinmune
Tiempo de Preparo: 
Tiempo de Cocción: 
Tiempo Total: 
Para: 8
 
Ingredientes
  • 4 maracuyá
  • 1 taza de agua tibia
  • 2 mangos grandes - maduras, peladas y cortadas
  • 4 cucharas grandes de gelatina sin sabor (para una textura más suave como gelatina puedes usar sólo 3)
Instrucciones
  1. Para hacer el zumo de maracuyá pon el interior de la fruta (líquido y semillas)
  2. en la batidora con una taza de agua. Mezcla durante 20-30 segundos. Cuela con un colador para quitar las semillas negras.
  3. Adiciona el zumo, el mango y la gelatina a la batidora limpia y agitar durante 1 minuto (hasta que esté bien integrado)
  4. Echa la mixtura a una bandeja (o moldes) y deja enfriar en el frigorífico durante 2-4 horas
Notas
Receta de:
http://lachicapaleo.com
 

 

¡Esas gominolas deliciosas duran media hora en mi casa!

 

Con menos gelatina esa receta se queda como una gelatina en vez de gominolas
Con menos gelatina esa receta se queda como una gelatina en vez de gominolas

Salud

-La Chica Paleo

 

 

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